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13 de may. de 2021 · Campari, ginebra, vermú, hielo y cáscara de naranja son los ingredientes del Negroni. © Adobe Stock. Paso a paso: daiquiri de limón.
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1 de may. de 2020 · Todo buen bartender sabe cómo preparar estos cócteles clásicos, del Martini al Negroni, que han sido los favoritos de todo el mundo durante años.
- Cóctel Old Fashioned: aunque su traducción es ´pasado de moda`, de eso nada, este es el cocktail con whisky que más popular. Un Old Fashioned es verdaderamente uno de los mejores cócteles clásicos, tiene fuerza, pero es muy agradable a los sentidos, su apariencia es elegante y delicada, su sabor es excelente, desde un sutilmente agresivo principio hasta el suavemente placentero final y siempre conserva un aroma excepcional.
- Cóctel Negroni: un combinado que se remonta a la Florencia de los años 20, ciudad que en aquel momento se convirtió en el lugar favorito de reunión de la alta sociedad europea.
- Cóctel Manhattan: preparar un buen Manhattan no es ninguna ciencia; este cóctel no requiere procedimientos descabellados, ni ingredientes raros o decoraciones excesivas, nada de eso.
- Cóctel Daiquiri: es la sencillez de su elaboración que nos transportan a su clima y el ritmo de sus gentes, ingredientes al alcance de cualquiera para hacer un gran cóctel, eso es lo difícil de conseguir y la cocteleria cubana lo ha conseguido, el Daiquiri es un claro ejemplo.
- De Cocteles Clásicos Y Sus Recetas: El Old Fashioned
- Negroni
- Whisky Sour
- Margarita
- Moscow Mule
- Ketel Espresso
- Daiquiri
- Dry Martini
- Tom Collins
- Manhattan
El Old Fashioned es la bebida más popularen los bares de todo el mundo, de acuerdo con una encuesta a los mejores bartenders. Tradicionalmente se sirve en un vaso corto llamado ‘Old Fashioned’, de ahí el nombre. 1. 50 mililitros de whiskey 2. 1 cucharada de azúcar 3. 3 gotas de Angostura Bitter 4. Cáscara de naranja 5. Hielos 1. Verter el azúcar en...
“El Old Fashioned y el Negroni son cócteles clásicos que han resistido la prueba del tiempo. Hay innumerables variaciones, pero cuando se ejecutan perfectamente en cualquier bar del mundo, siempre saben exactamente como los quieres”,dice Stewart. 1. Hielo 2. 30 mililitros de Ginebra 3. 30 mililitros de Vermouth dulce 4. 1 rodaja de naranja 5. 30 mi...
Hielo45 mililitros de whisky30 mililitros de zumo de limón2 cucharaditas de azúcarIngredientes: 1. 1/2 taza de Tequila 2. 3/4 de taza de licor de naranja 3. 1/2 taza de jugo de limón 4. 1 limón verde cortado en rajas delgadas 5. 2 cucharadas de azúcar 6. sal para escarchar 7. hielos
Es difícil de creer, pero hubo una época en que el vodka no era -como lo es ahora- una bebida popular en Estados Unidos. Pero fue en los años 40cuando se juntaron las ideas del propietario de un bar en Los Ángeles con las de un productor de cerveza de jengibre (ginger beer) y un distribuidor de destilados, y el resultado fue la invención del hoy mu...
Ingredientes: 1. 50 mililitros de vodka Ketel One 2. 25 mililitros de café espresso 3. 15 mililitros de jarabe 1. Mezclar todos los ingredientes en un shakery colarlos dentro de un vaso martini frío.
Hielo45 mililitros de Ron30 mililitros de jugo de limón15 mililitros de jarabe1 onza de Vermouth4 onzas de Ginebracáscara de limónhieloEsta bebida es de antes de la invención de los refrescos y en este caso se sugiere emplear Old Tom Gin, ya que brinda más sabor. 1. 60 mililitros de ginebra 2. 30 mililitros de jugo de limón 3. 1 cucharadita de azúcar 4. soda (agua carbonatada, sifón o gaseosa) 5. rodajas de limón y hierbabuena para decorar 1. En un vaso mezclador agregar la ginebr...
Ingredientes 1. 2 onzas de whisky 2. 1 onza de vermouth rojo 3. 1 taza de hielo 4. 2 cerezas marrasquino 1. Colocar todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y agitar bien. 2. Servir en un vaso martini previamente enfriado y decorar con la cereza marrasquino.
- Gin Tonic. Probablemente, es el cóctel más consumido, todo un icono en el mundo de los combinados. Se ha puesto tan de moda en las dos últimas décadas que puede haberse devaluado su imagen entre algunos buenos amantes de la coctelería.
- Manhattan. Toma su nombre del Manhattan Club de Nueva York, donde comenzó a servirse hacia 1870. Es un combinado sofisticado y cosmopolita que alcanzó notoriedad en las décadas de 1930 y 1940.
- Old Fashioned. Otro de los cócteles más atractivos y solicitados. Que se lo pregunten a Don Drapper, el personaje principal de la serie “Mad Men”. Existe una primigenia definición de este combinado, hecha a principios del siglo XVIII, que lo presenta como “mezcla de agua, azúcar, aromáticos y destilados”.
- Bloody Mary. Uno de los cócteles más exitosos en Estados Unidos, mundialmente reconocido. Para encontrar sus orígenes hay que rastrearlos en el París de los años 20, concretamente en el Harry’s New York Bar de la ciudad del amor, donde Fernand Petiot lo elaboró por primera vez.
2 de jun. de 2023 · En este artículo te presentamos 50 recetas de cócteles clásicos que no pueden faltar en tu repertorio de coctelería. Desde el Martini hasta el Daiquiri, aprenderás cómo prepararlos y servirlos como un verdadero experto.
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