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28 de feb. de 2020 · Sal y Pimienta y otros condimentos a gusto. Preferentemente pimentón dulce y páprika quedan muy bien, igual que las ramitas de tomillo y el romero fresco para saborizar. Preparación previa: Preparar el fuego y mantenerlo siempre vivo, es decir con llamas fuertes.
El primer paso para preparar este tradicional pollo al disco es colocar el disco con un poco de aceite al fuego lento para que se vaya calentando. Mientras tanto cortar el pollo en presas y sacarles la piel. Luego condimentarlo con sal y pimienta a gusto, y colocarlo en le disco con aceite caliente.
16 de dic. de 2023 · Ingredientes. Para el pollo al disco: 1 pollo entero, cortado en trozos. 2 cebollas grandes, cortadas en juliana. 2 pimientos rojos, cortados en tiras. 2 zanahorias, cortadas en rodajas. 4 dientes de ajo, picados. 2 tomates, pelados y picados. Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Jugo de limón. Para las papas:
Luego, vierta la cerveza, sazone con sal y pimienta, y cubra. Mantenga la cocción durante otros 5 minutos hasta que todas las carnes sean blandas y estén bien cocidas. Justo antes de servir, mezcla el cilantro picado.
24 de sept. de 2023 · La manta al disco estilo Sinaloa es un platillo tradicional de la región de Sinaloa en México. Se trata de tiras de manta de res marinadas en una mezcla de jugo de limón, salsa de soja, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
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11/04/2022. ¿Quién no tiene en su cocina sal y pimienta? La mayoría diría que son fundamentales, y a menudo el único condimento necesario. Suelen usarse juntas y es inimaginable cocinar sin ellas. Son la pareja perfecta para casi cualquier receta: ¡Salpimentar! Todas las sales se crean naturalmente en rocas y en el agua, pero no todas son iguales.
