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Las castañas también son conocidas como frutos secos, pero son semillas. Estas semillas son altas en carbohidratos, grasas y proteínas. Son usadas para postres, pero también es una buena opción comerlas directas, crudas, a manera de "snacks". 13. Bellotas. Hay una gran variedad de bellotas, todas ellas son muy nutritivas.
- Nutricionista
- Avellanas. Las avellanas son, por méritos propios, uno de los frutos secos más populares. Y es que de hecho se trata de una de las mejores fuentes de calcio de origen vegetal en la naturaleza, un mineral muy importante no solo para los huesos, sino también para el sistema endocrino, sanguíneo, cardiovascular, muscular e incluso nervioso.
- Cacahuetes. Los cacahuetes son otro de los frutos secos por excelencia, aunque en realidad estamos ante una legumbre. Aun así, deben entrar en esta lista.
- Almendras. Las almendras son, junto a las avellanas, una de las mejores fuentes de calcio de la naturaleza. Son el fruto del almendro, de nombre científico Prunus dulcis, y tienen una película con el característico color canela.
- Nueces. Lo que conocemos como “nuez común” no es técnicamente un nuez (ya que este término se aplica a un fruto seco indehiscente, con pericarpio duro que deriva de la pared del ovario y monospermo) ya que el pericarpio deriva del involucro, no del ovario.
- Almendras. Mucha gente considera que las almendras son un fruto seco, pero técnicamente son las semillas del almendro. Un pequeño puñado de almendras es todo lo que necesita comer diariamente.
- Nueces de Brasil. Las nueces de Brasil son técnicamente semillas, pero la gente las llama fruto seco debido a su cubierta exterior similar a una nuez marrón.
- Anacardos. Los anacardos no son realmente nueces. Son las semillas en forma de riñón que se adhieren al fondo de la nuez de marañón, el fruto del anacardo.
- Semillas de chia. El consumo de semillas de chia con regularidad puede ayudar a reducir el dolor articular, mantener el sistema digestivo saludable, ayudar a perder peso, aumentar la energía, mejorar la salud cerebral, reducir la depresión, combatir la artritis y proteger contra la diabetes, las enfermedades hepáticas y cardíacas.
Las semillas más oleosas: nueces, almendras y avellanas aportan grasas saludables, las cuales, brindan un efecto de saciedad que provoca comer menos cantidad de alimentos. Conclusión Ya conoces los beneficios de los frutos secos , así como la importancia de incluirlos en tu dieta.
16 de feb. de 2022 · Semillas y frutos secos: Todo lo que debes saber. Ya hemos hablado en varias ocaciones de los alimentos que conforman una alimentación basada en plantas rica en nutrientes, balanceada y saludable. Frutas y verduras, granos, y frutos secos son el equilibrio perfecto para balancear nuestros alimentos en la vida diaria.
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