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Manual técnico del cultivo de tomate (Solanum Lycopersicum) / Ligia López Marín. – San José, C.R. : INTA, 2017. 126 p. ISBN 978-9968-586-27-6 1. SOLANUM LYCOPERSICUM 2. CULTIVO. I. López Marín, Ligia. II. Título. Autora: Ing. Agr. Ligia Mayela López Marín, MSc. Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología ...
Manual de Enfermedades Pre y Pos-Cosecha en Tomate (Solanum lycopersicum) Ing. Agr. Ligia Mayela López Marín 2021. 632 C837e Costa Rica. Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria Enfermedades pre y pos-cosecha en tomate (Solanum lycopersicum) / Ligia López Marín.
(Solanum lycopersicum L.) en invernadero, realizada por Lorena Platas Galindo, ha sido revisada y aprobada por el siguiente consejo particular, para obtener el Título de: LICENCIADA EN INGENIERÍA AGROHIDRÁHULICA Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias Consejo Particular integrado por: Firma Director: Dr. Juan Manuel Barrios Díaz
- Características de La Planta de Tomate
- Requerimientos Ambientales Del Cultivo de Tomate
- Sembrado en El Cultivo Del Tomate
- Trasplantado
- Desarrollo Del Cultivo
- Riego en El Cultivo Del Tomate
- Cosecha
- Plagas Y Enfermedades Que afectan Al Cultivo Del Tomate
- Referencias
La planta de tomate se caracteriza porque es de tipo herbáceo y puede alcanzar una altura promedio de 2 metros. Presenta una gran cantidad de ramificaciones, lo cual le da un aspecto frondoso particular. Debido a que es una planta herbácea, su tallo carece de rigidez, por lo que cuando alcanza cierta altura es común que adopte una posición inclinad...
Tal como ocurre con todas las plantas, el tomate requiere de ciertas condiciones ambientales para poder crecer y desarrollarse de forma óptima. Entre los parámetros que hay que tener en cuenta para el cultivo de tomate se pueden mencionar la temperatura, la humedad, las características del suelo y la disponibilidad de la luz solar.
La siembra de las semillas puede darse en un semillero o directamente en el terreno. En el primer caso, se establecen las llamadas bandejas de germinación, en las cuales se coloca la cantidad de tierra adecuada, enriquecida con los nutrientes necesarios. Luego de depositar la semilla en el semillero deben cubrirse con un poco de tierra o sustrato. ...
Este es el proceso mediante el cual las plántulas son colocadas en el sitio definitivo en el que se van a desarrollar las plantas. Antes de trasplantarlas, es importante preparar el terreno. Al terreno se le debe eliminar la capa superficial, desechando la maleza existente. Posteriormente se preparan los surcos para el trasplante de las plántulas. ...
Para que el cultivo del tomate resulte en un proceso exitoso, es importante que la planta sea sometida a una serie de cuidados con la finalidad de minimizar los posibles daños que esta pueda sufrir. A continuación se describen las diversas acciones que debe ejecutar quien está a cargo del cultivo.
El riego es un elemento muy importante a tener en cuenta para que el cultivo del tomate se desarrolle exitosamente. Si se le suministra mayor o menor cantidad de agua de la que realmente necesita, la planta sufrirá ciertas consecuencias como por ejemplo crecimiento deficiente de los tallos, rompimiento del fruto, cambios en la coloración de las hoj...
La cosecha es el proceso mediante el cual se recolecta al fruto directamente de la planta. Ahora bien, en el caso del cultivo del tomate, para la cosecha es importante tener en cuenta el grado de maduración del fruto, así como también su destino, es decir, si va a ser comercializado o si es para el consumo fresco. Generalmente la cosecha se da a la...
Así como ocurre con la mayoría de los cultivos, el cultivo de tomate no está exento de sufrir los efectos de ciertos agentes patógenos que, en ocasiones, pueden causar graves daños a las plantas. A continuación se describen las principales plagas que afectan a la planta de tomate.
Fernández, E., Camacho, F. y Ricárdez, M. (2004).Guzmán, A., Antúnez, A., Corradini, F., Riquelme, J., Martínez, J., Salinas, L., Allende, M., Olivares, N., Abarca, P., Sepúlveda, P. y Felmer, S. (2017).Tonelli, B. y Rothman, S. (2007).Velasco, E., Nieto, R. y Navarro, E. (2012).El tomate, Solanum lycopersicum L., es una planta de la familia Solanaceae, originaria de la región andina en Suramérica, y de México. La mayor importancia económica se origina en la comercialización de sus frutos, que además poseen un importante valor nutricional.
Las principales enfermedades que se detectaron fueron marchitez de plántulas y plantas maduras, tizón tardío, peca bacteriana y cenicilla polvorienta. Los patógenos que se identificaron fueron: Phytophthora infestans, Oidiopsis táurica, Rhizoctonia spp., Fusarium oxysporum, Oidium neolycopersici y Pseudomonas syringae pv. tomato.
México es considerado como centro de domesticación de esta especie y cuenta con amplia diversidad morfológica de frutos, como los tipos riñón, cereza, ojo de venado (OV), chino criollo (CC), pera, bola y saladette, además de variabilidad genética en composición química, resistencia a plagas, enfermedades y adaptación a condiciones extremas de cu...
