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Hace 3 días · Agrega los cubos de calabaza a la olla y vierte el caldo de verduras o de pollo sobre las verduras. Lleva la sopa a ebullición, luego reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 15 ...
9 de abr. de 2024 · 1 cebolla grande, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm), rallado. 4 tazas de caldo de verduras. 1 lata de leche de coco (400 ml) 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Semillas de calabaza tostadas y hojas de cilantro fresco para decorar. Modo de preparación:
10 de abr. de 2024 · Paso 1. Poné la calabaza a hervir, después de cortarla en cubos, con un tercio del caldo en una cacerola. Tapá y cociná a fuego bajo, durante 15 minutos, o hasta que notes que la calabaza está tierna. Paso 2. Retirá la olla del fuego y triturá la calabaza. Paso 3. Agregá el resto del caldo, junto a un poco de azúcar, sal y pimienta. Paso 4.
25 de mar. de 2024 · Ingredientes de la crema de calabaza para 5 o 6 raciones: 1/2 kg de calabaza. 200 gr de puerro. 1 cebolla pequeña. Un diente de ajo. Una hoja de laurel. 600 ml de caldo de pollo. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.
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- Española
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27 de mar. de 2024 · 400 gr de calabaza. 200 gr de zanahorias gruesas. 1 cebolla pequeña. 1 pomelo. 1 diente de ajo. Una pizca de jengibre fresco o en polvo. 750 ml de caldo (cantidad necesaria para cubrir las verduras). Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Opcional: 10-15 gr de mantequilla. Unas pepitas de calabaza y un poco de huevo cocido para ...
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- Española
- Salsas
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25 de mar. de 2024 · Sopa fría de calabaza Ingredientes. 800 g de calabaza. 1 manzana. 1 loncha de jamón serrano (100 g) 1 cebolleta pequeña. 1/2 pimiento verde. 4 tomates cherry. AOVE. Vinagre. 1/2 cucharadita...
27 de mar. de 2024 · 27 Marzo 2024. ¡Es tiempo de dar la bienvenida al otoño con una deliciosa sopa de calabaza! Esta receta es económica, fácil de hacer y perfecta para disfrutar durante los días frescos de la ...
