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La crema de calabaza es una sopa casera light muy fácil de hacer por cualquier persona. Se necesitan pocos ingredientes para prepararla: la calabaza, algunas verduras como cebolla, pimientos y apio y, preferiblemente, algunas tazas de caldo de verduras previamente preparado. Unas hojas de cilantro también le van de maravilla.
23 de ago. de 2017 · Cómo preparar sopa de calabaza. Pon a calentar en una cacerola el aceite de oliva y pocha la cebolla y el ajo durante 4 minutos. Añade la calabaza y el caldo, cuando comience a hervir, reduce el fuego a suave y cuece tapado durante 40 minutos. Añade el caldo a la licuadora y procesa hasta conseguir que no queden grumos.
10 de ene. de 2017 · En el vaso de una licuadora agrega la cebolla, ajo, chipotle, y jitomates. Añade el agua y la sal, licua hasta que todos los ingredientes estén perfectamente licuados. Regresa a la olla. Añade el elote, lleva a ebullición, reduce el fuego y deja hervir a fuego medio durante 8 minutos. Añade los champiñones, las flores de calabaza y las ...
24 de oct. de 2023 · 2. Vitaminas: La sopa de calabaza es especialmente rica en vitamina A, vitamina C y vitamina E. La vitamina A es importante para la salud de los ojos y la piel, mientras que la vitamina C fortalece el sistema inmunológico y actúa como antioxidante. La vitamina E, por su parte, ayuda a proteger nuestras células del daño causado por los ...
Ingredientes. 100g de calabaza (ya limpia y pelada) 50g de zanahoria. 50g de puerro. 50g de fideos u otra pasta para sopa. Una pizca de pimentón dulce. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Los bebés comen muy bien la pasta, les resulta sabrosa y fácil de masticar. En esta sopa además añadimos un caldo con calabaza o zapallo súper ...
28 de jul. de 2017 · Instrucciones. Calienta el aceite o derrita la mantequilla a fuego medio en una olla de tamaño mediano. Saltea las piezas de cebolla, ajo y guajillo en aceite o mantequilla a fuego medio hasta que la cebolla esté suave. Alrededor de 2 minutos. Agrega los hongos picados y las flores de calabaza, si la estás usando.
Sopa de calabacitas, flor de calabaza, champiñones y elote. flor de calabaza • elote des granado • calabacitas • champiñones • cebolla chica • epazote • jitomate • sal • consomé en polvo. 30 minutos. 4 comensales. Regina Hernandez.
