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Cómo hacer sopa de calabaza y zanahoria. Comienza limpiando la calabaza y las zanahorias. Luego, pela la piel de ambas verduras y retira las semillas de la calabaza. Corta la calabaza y las zanahorias en trozos pequeños para facilitar su cocción. A continuación, pela la cebolla y los dientes de ajo.
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- Consejos
Esta crema está riquísima recién hecha y caliente pero también puedes tomarla templada o incluso fría, sobre todo en época de calor. Si te sobra puedes dejarla 3-4 días en la nevera e incluso congelarla, te aseguro que aunque lleva un poco de patata la textura no se resiente y se puede congelar sin problemas. Según la cantidad que tomes puede ser u...
Puedes añadir otras verduras como por ejemplo cebolla o calabacín, y a la hora de servirla innovar con el acompañamiento, por ejemplo unos frutos secos tostados o un poco de puerrocortado en tiras y salteado con aceite le da un punto crujiente fantástico. Le van genial especias y hierbascomo el comino, el pimentón, el ajo en polvo o el curry, pero ...
¡Truco! ¿Quieres una crema de calabaza exprés? Introduce la calabaza junto con el puerro, el agua y un poquito de aceite y sal en un estuche de vapor, y ponlo en el microondas 8-10 minutos (hasta que esté blandita). Después tritúralo todo y…¡listo! También puedes preparar la mitad de ingredientes en un estuche de vapor para 2 personas. Si al rehoga...
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- Sopas y Cremas
22 de dic. de 2019 · 1kg de calabaza; 1kg de zanahoria; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; Preparar una receta de sopa de calabaza y zanahoria es una de las mejores ideas si estás pensando en comer de manera saludable y a la vez, quieres probar un plato realmente único y delicioso.
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16 de abr. de 2023 · Descubre los sorprendentes beneficios de la sopa de calabaza y zanahoria. La sopa de calabaza y zanahoria es una deliciosa combinación de sabores que no solo es sabrosa, sino que también es muy saludable. Esta sopa es rica en nutrientes y vitaminas esenciales para una dieta equilibrada.
25 de sept. de 2023 · Aceite. Crema especiada de calabaza y zanahoria. Receta ligera para comenzar el otoño. 25 Septiembre 2023. 30 votos. Si con la llegada de estos días un poco más otoñales ya os apetece algún...
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- Recetas de Sopas y Cremas
- Esther Clemente
11 de nov. de 2022 · 11/11/2022. (4 Votos - Total: 5/5) Crema de calabaza y zanahoria. Esta receta de crema de calabaza y zanahoria es perfecta para hacer una cena ligera, tomarla como entrante calentito o, incluso, servirla a modo de aperitivo. Es muy fácil de hacer y el sabor de sus ingredientes combina estupendamente. ¿Quieres saber cómo la preparo?
27 de oct. de 2020 · Crema de calabaza y zanahoria. Echa 150 gramos (1 taza) de zanahorias en cubos para una variante aún más colorida, llena de sabor y nutrientes. Crema de calabaza al curry. Transforma esta receta añadiendo 1-2 cucharaditas de curry en polvo, así conseguirás una crema aromática con un toque exótico. Crema de calabaza picante.
