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Los sopes son una comida mexicana que consiste en una tortilla gruesa y ancha, «pellizcadas» por las orillas para formarle bordes y frita en manteca. Sobre ella se añaden diferentes ingredientes como chicharrón o carne, queso, verduras y salsa picante, con variaciones regionales.
Los sopes son una comida mexicana que consiste en una tortilla gruesa y ancha, «pellizcadas» por las orillas para formarle bordes y frita en manteca. Sobre ella se añaden diferentes ingredientes como chicharrón o carne, queso, verduras y salsa picante, con variaciones regionales.
16 de abr. de 2021 · 3810. Foto: Gobierno de México. Sopes son de esos antojitos mexicanos que a todos nos encantan y que podemos encontrarlos en mercados, locales, fondas, puestos callejeros y más. Muchas veces los sopes son preparados para el desayuno, comida o cena. Te contamos más acerca de este rico platillo.
Los sopes son deliciosos antojitos mexicanos con un origen ancestral. Se cree que surgieron en culturas prehispánicas de México, siendo atribuidos a los toltecas. Estos platillos se han popularizado a lo largo del tiempo en todo el país, convirtiéndose en una de las garnachas favoritas de los mexicanos.
5 de abr. de 2022 · horno. Sopes caseros. Tres recetas fáciles y rápidas de este clásico de la comida de México. 5 Abril 2022. publicaciones de Rodrigo Ruiz. 5 4 3 2 1. México cenadurías fondas antojerías comida mexicana. picadas pellizcadas migadas garnachas memelas chalupas gastronomía mexicana. Unmute.
1. Origen de los sopes. Los sopes son uno de los platillos más tradicionales y deliciosos de la cocina mexicana. Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los indígenas mesoamericanos ya disfrutaban de esta exquisita combinación de masa de maíz, frijoles, carne y toppings variados.
9 personas. Los sopes tradicionales son una comida mexicana típica. Se realizan con masa de maíz, la cual se cuece como una cazuelita, adentro se les pone frijoles y/o comidas al gusto. Se decoran con lechuga, crema, queso y rábanos. También se les puede poner salsa al gusto. Hay diferentes maneras de rellenarlas.
