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La lechuga (Lactuca sativa L.) es un cultivo de gran importancia económica nacional e internacionalmente debido a su alta demanda en el mercado ya que se consume en fresco para ensaladas y como decoración en la gastronomía, por su bajo contenido
- INTRODUCCIÓN
- Preparación del terreno.
- Riego.
- Malas hierbas.
- Recolección.
- ALMACENAMIENTO.
- TRIPS (Frankliniella occidentalis)
- MINADORES (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis)
- PULGONES (Myzus persicae, Macrosiphum solani y Narsonovia ribisnigri)
- BOTRITIS (Botrytis cinerea)
- MILDIU VELLOSO (Bremia lactucae)
- ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum)
- SEPTORIOSIS (Septoria lactucae)
La horticultura es la forma de subsistencia más antigua del ser humano: fuente de alimentos. La horticultura es la ciencia o conjunto de actividades de cultivo que se realizan imitando el diseño de huerto. La horticultura es esencial y muy importante para el desarrollo de la vida humana debido a que es uno de los principales aportes de alimentos y ...
En primer lugar se procederá a la nivelación del terreno, especialmente en el caso de zonas encharcadizas, seguidamente se procederá al asurcado y por último la acaballonadora, formará varios bancos, para marcar la ubicación de las plantas así como realizar pequeños surcos donde alojar la tubería portagoteros. Se recomienda cultivar lechuga después...
Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza al aire libre). Existen otras maneras de regar la lechuga como el riego por gravedad y el riego por aspersión, pero cada vez están más en...
Siempre que las malas hierbas estén presentes será necesaria su eliminación, pues este cultivo no admite competencia con ellas. Este control debe realizarse de manera integrada, procurando minimizar el impacto ambiental de las operaciones de escarda. Se debe tener en cuenta en el periodo próximo a la recolección, las malas hierbas pueden sofocar a ...
La madurez está basada en la compactación de la cabeza. Una cabeza compacta es la que requiere de una fuerza manual moderada para ser comprimida, es considerada apta para ser cosechada. Una cabeza muy suelta está inmadura y una muy firme o extremadamente dura es considerada sobremadura. Las cabezas inmaduras y maduras tienen mucho mejor sabor que l...
Una temperatura de 0 oC y una humedad relativa mayor del 95% se requiere para optimizar la vida de almacenaje de la lechuga. El enfriamiento por vacío (vacuum cooling) es generalmente utilizado para la lechuga tipo Iceberg, sin embargo el enfriamiento por aire forzado también puede ser usado exitosamente. El daño por congelamiento puede ocurrir si ...
Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo de la lechuga, pues es transmisora del virus del bronceado del tomate (TSWV). La importancia de estos daños directos (ocasionados por las picaduras y las hendiduras de puestas) depende del nivel poblacional del insecto (aumentando desde mediada la primavera hasta bien entrado el otoño). ...
Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada. MOSCA BLANCA (Trialeurodes vaporariorum).
Se trata de una plaga sistemática en el cultivo de la lechuga, siendo su incidencia variable según las condiciones climáticas. El ataque de los pulgones suele ocurrir cuando el cultivo está próximo a la recolección. Aunque si la planta es joven, y el ataque es considerable, puede arrasar el cultivo, además de ser entrada de alguna virosis que haga ...
Los síntomas comienzan en las hojas más viejas con unas manchas de aspecto húmedo que se tornan amarillas, y seguidamente se cubren de moho gris que genera enorme cantidad de esporas. Si la humedad relativa aumenta las plantas quedan cubiertas por un micelio blanco; pero si el ambiente está seco se produce una putrefacción de color pardo o negro. E...
En el haz de las hojas aparecen unas manchas de un centímetro de diámetro, y en el envés aparece un micelio velloso; las manchas llegan a unirse unas con otras y se tornan de color pardo. Los ataques más importantes de esta plaga se suelen dar en otoño y primavera, que es cuando suelen presentarse periodos de humedad prolongada, además las conidias...
Se trata de una enfermedad principalmente de suelo, por tanto las tierras nuevas están exentas de este parásito o con infecciones muy leves. La infección se empieza a desarrollar sobre los tejidos cercanos al suelo, pues la zona del cuello de la planta es donde se inician y permanecen los ataques. Sobre la planta produce un marchitamiento lento en ...
Esta enfermedad produce manchas en las hojas inferiores. VIRUS DEL MOSAICO DE LA LECHUGA (LMV). Es una de las principales virosis que afectan al cultivo de la lechuga, debido a los importantes daños causados. Se transmite por semilla y pulgones. Los síntomas producidos pueden empezar incluso en semillero, presentando moteados y mosaicos verdosos qu...
PRODUCCIÓN DE LECHUGA EN SISTEMA DE ACUAPONIA. El sistema de acuaponía consiste en la producción integrada de peces y plantas. El objetivo de este trabajo fue establecer una comparación del rendimiento de lechuga con acuaponía convencional (T2-Rec) y acuaponía con “Biofloc” (T1-Bio).
el propósito de establecer el mejor sustrato y la mejor variedad de lechuga en rendimiento por unidad experimental desde el punto de vista agronómico y económico. Se evaluaron los sustratos líquido y sólido (50 % de arena blanca y 50 % de cascarilla de arroz), en
“EVALUACIÓN DE SEIS VARIEDADES DE LECHUGA, (Lactuca sativa L.) CULTIVADAS CON EL SISTEMA HIDROPÓNICO RECIRCULANTE NFT EN EL CENTRO EXPERIMENTAL DE COTA COTA” Tesis de Grado presentado como requisito Parcial para optar el Título de Ingeniero Agrónomo LEONEL QUISPE PAIRO Asesores:
16 de jun. de 2022 · Comparación de medias de colonización de raíces de lechuga (Lactuca sativa L.) con inóculo líquido a 21 y 28 días en invernadero en Uruapan, Michoacán
La variedad de lechuga HM 1 (V1), fue una de los que mejores resultados reportó en las condiciones ambientales de la parroquia Atahualpa del cantón Ambato, al presentar el mayor crecimiento en altura de planta a los 45 días del trasplante (18,89 cm), como también a los 60 días (19,59 cm).
