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  1. 13 de may. de 2024 · Las hojas de nabo crudas tienen solo 17 calorías por taza, ya que están más sueltas y tienen menos volumen. Crudas, ofrecen más vitamina C y B6 que cuando se cocinan. Recuerde que ciertos nutrientes se descomponen durante la cocción, mientras que otros, como la vitamina A , pueden mejorar.

  2. 11 de may. de 2024 · El apio es una hortaliza cuyo tallo es el que consumimos, proviene del mediterráneo y a lo largo de los años se ha descubierto su gran aporte nutrimental. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 10 de diciembre de 2022. El apio contiene agua, vitaminas A, B, C y K, ácido fólico, fibra y potasio. En nuestro país el apio ...

  3. 4 de may. de 2024 · Descubre las propiedades, beneficios y usos culinarios del Nabo japonés. Una Verdura deliciosa y nutritiva que aporta Ricos en fibra, vitamina C, folato y potasio. Propiedades antiinflamatorias, favorecen la digestión y el control de la presión arterial..

  4. 8 de may. de 2024 · in Alimentos. El apio es un vegetal perteneciente a la familia Apiaceae, que incluye otras verduras como las zanahorias, el perejil y el nabo. Sus curiosos tallos crujientes hacen de este...

  5. 30 de abr. de 2024 · Ingredientes - Valores nutricionales - Calorías. El apio nabo (crudo) tiene 42 kcal/100 g, lo que representa el 2,1% del requerimiento energético diario de una mujer (2000 kcal, ver pictogramas en las tablas de nutrientes). Las proteínas están contenidas en 1,5 g/100 g y la fibra en 1,8 g/100 g.

  6. 11 de may. de 2024 · Además, presenta alto contenido de carbohidratos; 100 g contienen 87% de agua, 1.3 g de proteína, 9.9 g de carbohidratos y 39.9 calorías. (SIAP, 2018)

  7. 14 de may. de 2024 · 1. Alto contenido en nutrientes y antioxidantes: El nabo japonés es rico en vitaminas C, B6, folato, potasio y manganeso, así como en compuestos antioxidantes como los glucosinolatos. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, combatir los radicales libres y prevenir enfermedades. 2.