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5 de may. de 2024 · La esposa de Virgilio Martínez, Pia Leone, ya abrió un restaurante llamado Quijolle en el edificio que comparte con Central, y otro en Cusco esta primavera. Una de sus importantes estaciones de investigación, Mater, opera en las ruinas incas de Morey.
8 de may. de 2024 · 5. 14 Reviews. MXN500 and over. Mexican. Top Tags: Good for special occasions. Great for fine wines. Innovative. An encounter of Mexican and Peruvian flavors. Degustation Menu of 8 moments. An experience designed by Virgilio Martínez – renowned Peruvian chef focusing his cuisine in culture and biodiversity. -Executive Chef – Carlos Rodríguez.
- (14)
- Yes
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26 de abr. de 2024 · Durante el evento, titulado “El futuro de la gastronomía: Hansik”, que se llevará a cabo en el Museo de Arte Leeum en el distrito Yongsan del centro de Seúl los días 29 y 30 de abril, el chef peruano Virgilio Martínez de Central y el chef español Oriol Castro de Disfrutar.
2 de may. de 2024 · El trabajo realizado por Virgilio Martínez y Pía León, durante 15 años, obtuvo su mayor reconocimiento en el 2023 cuando Central fue nombrado el mejor restaurante del mundo por The World’s 50...
17 de abr. de 2024 · Un restaurante pionero con doce años de éxito, por el que han pasado desde Virgilio Martínez hasta Roberto Sihuay, nos recibe para ofrecer lo mejor de su menú. Así es Lima London.
24 de abr. de 2024 · Entre sus restaurantes más importantes se encuentra Central, en manos de Virgilio Martínez, considerado el Mejor Restaurante de Latinoamérica 2022 y Mejor del Mundo en 2023 por The World’s 50 Best Restaurants; Maido, de cocina nikkei, de Mitsuharu Micha -Mejor Restaurante de Latinoamérica 2023-; Mérito, de Juan Luis ...
3 de may. de 2024 · Entre los restaurantes que han contribuido a consolidar la reputación gastronómica de Perú se encuentran Central y Maido, liderados por reconocidos chefs como Virgilio Martínez y Mitsuharu Micha, respectivamente.
