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24 de oct. de 2017 · LECHUGA Lactuca sativa Los egipcios ya utilizaban esta Planta Medicinal y Comestible como símbolo de su dios de la fecundidad Min. Conocida por los persas, romanos y griegos, se trata de una planta cultivada desde hace muchos años, siempre se ha sido considerada como planta de propiedades tranquilizantes.
La lechuga hoja de roble, de nombre científico Lactuca sativa var. crispa, es una variedad de lechuga que se caracteriza por sus hojas rizadas y de color rojo intenso. Se cree que esta variedad se originó en Europa, y su sabor suave y dulce la hace muy popular en ensaladas y platos frescos.
La Lactuca sativa L, mejor conocida como lechuga, es una planta herbácea de sabor suave, por lo general, es de color verde intenso, que se va aclarando hacia el tronco y oscureciendo hacia la punta de la hoja. Su consumo usualmente es en fresco en infinidad de recetas y como base de ensaladas.
Lactuca sativa beneficios. Tiene vitaminas A, y del grupo B (B1, B2, B3, B9), C y E. Posee minerales como el potasio, calcio, magnesio, sodio, hierro o selenio. Contiene flavonoides que ayudan y cuidan nuestro corazón, protegen al hígado, nos protegen ante enfermedades. degenerativas y ante patógenos. protegen nuestro estómago de úlceras.
Lechuga romana. Nombre botánico: Lactuca sativa. Con el uso y el cultivo que abarca tres civilizaciones, debe preguntarse cómo la lechuga (Lactuca sativa) ha resistido la prueba del tiempo. Un vegetal originario de la región mediterránea oriental y partes occidentales de Asia, la lechuga romana es conocida por su versatilidad en muchas cocinas.
Es uno de los tipos de lechugas mas usados para cremas, sopas y pudding en el que el ingrediente principal es la lechuga. La lechuga iceberg le debe su nombre, a su gran aguante al frio, también hay que decir que dentro de todos los tipos de lechugas, esta es la que tiene menos nutrientes. Información nutricional. Cantidad por 100 g.
La lechuga (Lactuca sativa), es originaria de Oriente, probablemente de la zona de Siberia. Esta planta ya era conocida por los antiguos egipcios. Médicos griegos antiguos creían que la lechuga podría tener una acción soporífera leve. Los romanos promovieron el cultivo en todo el Occidente atribuyen muchas virtudes terapéuticas y ...
