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La Lactuca sativa L, mejor conocida como lechuga, es una planta herbácea de sabor suave, por lo general, es de color verde intenso, que se va aclarando hacia el tronco y oscureciendo hacia la punta de la hoja. Su consumo usualmente es en fresco en infinidad de recetas y como base de ensaladas.
2 de may. de 2024 · Lactuca sativa (lechuga de jardín) es por mucho la más valorada, tanto por su sabor dulce como por sus beneficios para la salud. Sativa es la palabra latina para 'sembrar', que separa este tipo de lechuga de las silvestres.
3 de may. de 2024 · La lechuga Baby Leaf es más utilizada en la cocina gourmet. La Lactuca sativa L, mejor conocida como lechuga, es una planta herbácea de sabor suave, que por lo general es de color verde intenso y se va aclarando hacia el tronco y oscureciendo hacia la punta de la hoja. El cultivo de la lechuga comenzó hace 2.500 años.
30 de abr. de 2024 · La lechuga (Lactuca sativa var. capitata, grupo mantecosa ) es especialmente adecuada cruda para platos de ensaladas mixtas. Junto con la lechuga iceberg, es una de las ensaladas más populares del mercado europeo.
4 de may. de 2024 · La lechuga "Lento" (Lactuca sativa var. Capitata) es una variedad destinada al cultivo durante todo el año en el campo. Desarrolla cabezas grandes, compactas y redondas que consisten en hojas vivamente verdes, suaves y jugosas.
Hace 3 días · Lechuga "Saba" para el cultivo durante todo el año (Lactuca sativa) pertenece a las mejores variedades de cabezas de mantequilla tempranas. Sus hojas suaves, jugosas y de sabor delicado adquieren un color verde claro y atractivo.
16 de abr. de 2024 · Paso a paso. Corta el jamón. Deben ser trocitos muy pequeños, dobla las lonchas y corta en horizontal y vertical hasta casi desmenuzar el jamón cocido. Ralla el queso. En un bol echa el jamón...
