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La cerveza Kölsch no es solo uno de los tipos de cerveza alemana más famosos, es todo un símbolo de identidad cultural para la ciudad de Colonia. Este estilo de cerveza, con su sabor distintivo y sus profundas raíces históricas, se ha convertido en una insignia de orgullo local y un atractivo para los visitantes de todo el mundo.
30 de abr. de 2014 · La cerveza Kölsch es la única verdadera Pale Ale alemana. Aunque comercialmente su distribución es limitada, en la ciudad alemana de Colonia posee más de la mitad del consumo total de cerveza. Es tambiÉn uno de los estilos de cerveza más populares a nivel mundial, debido principalmente a su calidad y su poder refrescante (tan ...
La Kölsch es una especialidad local de cerveza elaborada en Colonia ( Alemania ). Es una cerveza clara, su tonalidad es amarilla brillante y tiene un gusto prominente, pero no extremo de lúpulo. Comparada a la cerveza "estándar" alemana, Pils, es menos amarga.
2 de nov. de 2017 · Kölsch es uno de los grandes estilos alemanes de cerveza originario de la ciudad de Köln (Colonia), en el estado alemán occidental de Renania del Norte-Westfalia. Esta urbe fue fundada como fortaleza romana y centro de comercio en el año 38 aC y fue considerada una de las grandes ciudades mercantiles de Europa que prosperó ...
El kölsch o alemán regional de Colonia es un pequeño grupo de dialectos o variantes del grupo ripuario del alemán central. El kölsch se habla en Colonia y sus alrededores, en el oeste de Alemania. En Colonia lo hablan activamente unas 250 000 personas, aproximadamente un cuarto de la población.
- 250 000
- Alfabeto latino
- no
El estilo Kölsch es más que una simple cerveza, es una tradición arraigada y protegida que se encuentra claramente definida y circunscrita a la región de Colonia, en Alemania.
La cerveza Kölsch es ideal para el verano y su origen es la ciudad de Colonia, escribe Eric Asimov, un crítico de vinos (!) del New York Times. "¿Qué tiene la Kölsch", se pregunta el autor para explicar a sus lectores después que "es una cerveza dorada, elegante y refrescante, clara, pero sin ser dominante.
