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10 de nov. de 2019 · Al igual que otros vegetales de la familia Allium, el ajo es rico en compuestos muy especiales, a los que se les atribuyen excelentes propiedades curativas y saludables. Sigue leyendo a continuación para conocer los beneficios más estudiados del ajo , a qué se deben sus propiedades , qué dice la evidencia científica y cuál es la mejor ...
21 de jun. de 2023 · El ajo sirve para casi todo. Entre las propiedades del ajo podemos subrayar que es un destacado microbicida, desinfectante, descongestionante y tonificador de la glándula pituitaria, eficaz en la secreción gástrica y rico en hierro.
Conoce todo sobre el ajo; sus características, propiedades nutricionales, beneficios y formas de consumo, selección, almacenamiento, posibles efectos adversos, remedios caseros y cultivo, entre otros temas de tu interés.
- Fortalece el sistema inmune. El ajo, gracias a sus variados componentes antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E, la S-alil cisteína o aliína, ayuda a que el hígado produzca una sustancia que se llama glutatión, además de la alicina, lo convierte en un poderoso aliado contra patologías derivadas del daño oxidativo a las células.
- Reduce los niveles de colesterol malo. El ajo contiene antioxidantes que tiene un potente efecto sobre el colesterol de baja densidad, ayudando en la reducción de este tipo de lípido.
- Mejora la circulación sanguínea. El ajo posee propiedades y efectos positivos sobre los factores de riesgo cardiovascular, ya que reduce la hiperlipidemia y la hipertensión.
- Equilibra los niveles de glucosa. Otro de los principales beneficios que tiene el ajo, es su propiedad antidiabética. Se dice que el compuesto S-alil cisteína sulfóxido, compuesto antioxidante de este bulbo, es el responsable de este efecto.
El ajo tiene varias propiedades como ayudar a bajar el colesterol malo, combatir infecciones y disminuir la presión arterial alta. Vea todos sus beneficios y propiedades, cómo hacer agua de ajo, té, crema para carnes, y conozca sus contraindicaciones.
- 23,9 g
- 0,2 g
- 113 calorías
- 7 g
19 de feb. de 2021 · Gracias a la alicina, el ajo puede actuar en nuestro organismo como un antibiótico natural, es decir nos ayudará a evitar la proliferación de bacterias en nuestro cuerpo, lo que es de gran ayuda para la prevención de enfermedades e infecciones relacionadas con estos contaminantes.
Por cada diente, este bulbo es capaz de protegerte del resfriado en invierno y bajar los niveles de colesterol para fortalecer tu corazón. Pero hay más razones por las que deberías estar tomando ajo todos los días. A continuación te contamos todos los beneficios del ajo crudo.
