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5 de jul. de 2019 · Paso a paso para saber cómo hacer sopa de calabaza de estas 3 maneras distintas. 1- Lo primero que vamos a hacer es pelar nuestra calabaza si es que queremos comerla pelada. También podemos cocinarla con la cáscara y procesarla junto con el resto, es totalmente comestible.
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- Sopas y Cremas
3 de oct. de 2019 · Ingredientes para hacer Sopa de calabaza: 300 gramos de calabaza. 1 trozo de hinojo. 1 trozo de apio. 1 pieza de puerro. 1 litro de caldo de verdura. 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 cucharada postre de pimentón de la vera. 1 cucharada sopera de de virutas de jamón serrano.
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- Plato Principal
29 de sept. de 2015 · Instrucciones. 1. Coloca la calabaza, el ajoporro, la cebolla, los ajos y el caldo en una olla grande a fuego medio y cocina por 15 minutos, o hasta que la calabaza esté suave. 2. Retira del fuego y con una licuadora de mano licúa hasta obtener una crema suave y sin grumos.
- Entree
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- Ingredientes para Sopa de Calabaza A La Mexicana. Receta Fácil para 4 Personas
- Cómo hacer La Receta de Sopa de Calabaza A La Mexicana. Receta Fácil
- Notas Y Consejos
Aceite de oliva - 2 cucharadasMantequilla - 1 cucharadaCebolla - 1/2 piezaCalabaza de castilla - 1/2 kiloPicamos finamente la cebolla. La calabaza la pelamos y cortamos en cubos.En una cacerola calentamos aceite con mantequilla y freímos la cebolla.Una vez que la cebolla quede transparente, agregamos los cubos de calabaza y freímos durante 3 minutos más.Pasado ese tiempo agregamos el consomé. También añadimos el chile chipotle y la miel.Podemos sustituir el consomé de pollo por caldo de verduras. También podemos usar agua con un cubo de consomé de pollo. Para decorar podemos usar cebollín picado y crema. Si queremos convertir nuestra Sopa de Calabaza a la Mexicanaen un plato completo, podemos añadirle pollo deshebrado y unos granos de elote.
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- Recetas de Sopas Mexicanas
Sencilla, cremosa y con un toque dulce: así es esta sopa de calabaza que combina la hortaliza con puerro, jengibre, nuez moscada y ajo. Dobla cantidades y prepara para congelar. Bon Viveur
- Entrante
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- Española
24 de ene. de 2021 · Elaboración paso a paso. 1. Reúne todos los ingredientes para hacer la sopa de calabaza. 2. Añade el apio, la calabaza, las zanahorias, la cebolla, el caldo de verduras y la manzana verde en una olla grande. Lleva a ebullición y reduce el fuego a lento. Deja que hierva durante aproximadamente 20 minutos, hasta que la calabaza esté tierna.
8 de nov. de 2023 · La calabaza es un ingrediente versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones culinarias, y esta sopa no es la excepción. Sigue estos sencillos pasos y tendrás un plato lleno de sabor y nutritivo. Ingredientes: 1 calabaza mediana. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 patatas. 2 dientes de ajo. 1 litro de caldo de verduras. Aceite de oliva.
